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《国际水产饲料》是一本关于“鱼类营养和鱼类养殖技术”(IAF&FFT)的月刊。
这本杂志是业内领先的国际出版物,由英国Perendale出版有限公司以英文出版,其它版本还有以中文、西班牙文和挪威文出版。
IAF&FFT报告了该行业的最新发展进度,重点关注通过可持续的方式和对环境影响最小的方式来商业化生产食用鱼。
从养殖鱼类中提取的蛋白质不仅营养价值高,而且从配合饲料角度而言,其生产效率比其他任何动物蛋白的生产效率都高。该杂志刊登了主要研究人员和科学家的专题文章,解释了鱼类养殖背后的科学,确保鱼类资源和喂养策略的正规管理,从而生产更加营养、安全、和经济的食品。
2015年,养殖鱼类的生产和消费数量超过了野生鱼类的消费数量。因此,为了维持快速增长的食品工业部门对信息和知识的需求,IAF&FFT通过多种语言的形式每月出版也就不足为奇了。养殖鱼类正在被世界各地的消费者更大程度的接受,并且可以为发展中国家提供一个重要的选择,发展中国家的饲养者可以通过使用配方饲料,运用网箱系统来保护食品质量,同时最大限度的减少对环境的影响,并为社会提供宝贵的就业机会。
为了帮助这些国家“启动”养殖鱼类的运作,国际水产饲料协会重新建立了英国的“无国界水产养殖”慈善机构,以帮助发展中国家的鱼类养殖业的发展。

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