品樂廚房

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品樂-來自九福
九福餡餅是以餡餅、蔥油餅、韭菜盒起家,因消費者需求,再加上實體店面熟食水餃販賣及冷凍水餃外賣皆獲得消費者的喜愛,於是決定開發自制幾樣鮮少店家願意製作的口味,共有12樣。部份口味季節限量,更有私房口味!

而品樂將是水工水餃的自有品牌。

每日堅持手工調餡,為了不把溫體豬肉的肉質彈性破壞,保有肉的Q彈。用機器拌餡固然有他的綿密與軟嫩,時用起來較容易消化,但在蔬菜部份會完全失去本身的鮮度與清脆口感,像是高麗菜、洋蔥、芫荽、芹菜…等等,咱家的水餃值得您嚐嚐。
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